Smaken van de Middellandse Zee: de beste restaurants in Calpe met kwaliteitsgarantie

Calpe staat niet alleen synoniem voor zee, zon en adembenemende landschappen. Deze stad aan de Costa Blanca is erin geslaagd om haar zeevarende traditie om te zetten in een complete culinaire ervaring. Tussen restaurants met Michelinsterren, Repsol zonnen en charmante restaurants met uitzicht op de Middellandse Zee, heeft Calpe een plaats verdiend tussen de meest interessante gastronomische bestemmingen in de provincie Alicante.

Ga met ons mee op deze kritische route langs enkele smaaktempels die - op zichzelf - een uitstapje naar deze stad rechtvaardigen.

1. Haute cuisine met Michelin-stempel: Orobianco, Beat en Audrey's

Calpe kan zich beroemen op drie restaurants die uitblinken door hun uitmuntendheid en officiële erkenning.

• Orobianco is het enige Italiaanse restaurant met Sol Repsol in de provincie. De keuken is een hedendaagse interpretatie van de Italiaanse traditie, met het Middellandse Zeegebied als rode draad. Het uitzicht op de Peñón de Ifach begeleidt een ervaring die techniek, elegantie en emotie combineert.


• Beat, met een Michelinster en twee Repsol Suns, biedt een verfijnd voorstel dat Franse precisie met mediterrane ziel verenigt. Elk gerecht is een klein kunstwerk dat verrast door zijn evenwicht en esthetiek.


• Audrey's, ook erkend door de Michelingids, is een ode aan de creativiteit. Chef Rafa Soler is erin geslaagd om lokale producten de hoofdrol te laten spelen in een verfijnde, eerlijke en diep mediterrane keuken.

Deze drie restaurants zijn een must voor wie op zoek is naar de ultieme uitdrukking van gastronomie in Calpe.

2. Zeevarende traditie en mediterrane keuken met identiteit: El Cantal, La Viña en El Cantonet

Voor degenen die de voorkeur geven aan een meer intieme en traditionele ervaring biedt Calpe een verzameling restaurants waar lokale producten en mediterrane recepten met zorg en authenticiteit worden bereid.

• El Cantal staat bekend om zijn rijstgerecht, arroz del senyoret, evenwichtig en vol van smaak, met spectaculair uitzicht op zee.


• La Viña de Calpe combineert mediterrane gerechten met een zorgvuldige selectie van wijnen en een zeer interessante prijs-kwaliteitverhouding.


• El Cantonet, gelegen in het historische centrum, biedt een moderne mediterrane keuken met creatieve accenten. Het is een intiem en gezellig restaurant waar aandacht voor detail, vriendelijke service en de kwaliteit van het product opvallen. Ideaal voor een rustig diner met charme en lokale smaak.

Deze restaurants vertegenwoordigen de gastronomische essentie van Calpe: eerlijke keuken, verse producten en die mediterrane geest die uitnodigt om te genieten zonder haast.

3. Ruimtes met charme en moderne voorstellen: Abiss, Bambero, Kplats en Lapsus Bistro

Naast de gastronomische tempels en klassiekers op het gebied van zeevruchten biedt Calpe plekken waar een goede keuken wordt gecombineerd met een ontspannen en hedendaagse sfeer.

• Abiss, met een Sol Repsol en een spectaculair uitzicht op het strand van Arenal, biedt een moderne mediterrane keuken met seizoensproducten. Het voorstel wordt gekenmerkt door elegantie en eerlijkheid, met gerechten die de essentie van de zee respecteren zonder kunstgrepen.


• Bambero, gelegen aan zee, is een modern restaurant met een spectaculair terras. Hoewel het niet is opgenomen in de Michelin- of Repsol-gidsen, maken de duizenden positieve beoordelingen het een favoriet bij lokale en buitenlandse klanten. Het onderscheidt zich door de vernieuwde mediterrane keuken, gegrild vlees en cocktails bij zonsondergang.


• Kplats is uitgegroeid tot een van de meest trendy plekken in Calpe. De creatieve tapas, zorgvuldig gepresenteerd en moderne sfeer maken het ideaal voor wie op zoek is naar een informele maar stijlvolle eetervaring.


• Bij Lapsus Bistro, in de oude stad, draait alles om de fusie van smaken en verfijnde presentatie. Het is het soort plek waar de plaatselijke bevolking eet, en dat is altijd een goed teken.

Deze restaurants bieden iets dat niet altijd in de reisgidsen staat: sfeer, persoonlijkheid en die magie die van een maaltijd een herinnering maakt.

4. Kritische tips om van de gastronomie van Calpe te genieten

• Reserveer van tevoren, vooral in Michelin-restaurants: tafels zitten al weken van tevoren vol.


• Vraag naar de dagschotel: veel restaurants werken met verse producten uit de haven en passen het menu aan op basis van de vangst.


• Combineer stijlen: een proefmenu bij Beat of Audrey's en een arroz del senyoret bij El Cantal of een intiem diner bij El Cantonet zijn de beste manier om de twee gastronomische gezichten van Calpe te leren kennen.


• Begeleid je maaltijden met lokale wijn: de witte wijnen van de Marina Alta en de rosés van de Vall de Pop passen perfect bij de visgerechten.

Een bestemming om van te genieten... en om te verblijven

Als je naar Calpe reist, aangetrokken door het gastronomische aanbod, is het zeer waarschijnlijk dat je ook verliefd wordt op de levensstijl: het licht, de zee en de balans tussen traditie en moderniteit.

En als die verliefdheid ertoe leidt dat je je een nieuw huis voorstelt met uitzicht op de Middellandse Zee, dan is Allure Calpe Luxury Urban Resort je ideale bestemming: moderne designappartementen, met spectaculaire gemeenschappelijke ruimtes, geavanceerde technologie en een bevoorrechte locatie in het hart van Calpe.

Lees meer op de website van VAPF of bekijk de promotievideo op ons YouTube kanaal.