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Sabores del Mediterráneo: los mejores restaurantes en Calpe con garantía de calidad

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Sabores del Mediterráneo: los mejores restaurantes en Calpe que no puedes perderte


Calpe no solo es sinónimo de mar, sol y paisajes que cortan la respiración. Esta localidad de la Costa Blanca ha sabido convertir su tradición marinera en una experiencia culinaria completa. Entre restaurantes con estrella Michelin, soles Repsol y locales de encanto con vistas al Mediterráneo, Calpe se ha ganado un lugar entre los destinos gastronómicos más interesantes de la provincia de Alicante.


Acompañadnos en esta ruta crítica por algunos de los templos del sabor que justifican —por sí solos— una escapada a esta ciudad.



1. Alta cocina con sello Michelin: Orobianco, Beat y Audrey’s


Calpe puede presumir de tener tres restaurantes que brillan por su excelencia y reconocimiento oficial.



  • Orobianco es el único restaurante italiano con Sol Repsol en la provincia. Su cocina es una interpretación contemporánea de la tradición italiana, con el Mediterráneo como hilo conductor. Las vistas al Peñón de Ifach acompañan una experiencia que combina técnica, elegancia y emoción.

  • Beat, con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol, ofrece una propuesta refinada que une la precisión francesa con el alma mediterránea. Cada plato es una pequeña obra de arte que sorprende por equilibrio y estética.

  • Audrey’s, también reconocido por la Guía Michelin, es una oda a la creatividad. Su chef Rafa Soler ha logrado convertir el producto local en protagonista de una cocina sofisticada, honesta y profundamente mediterránea.


Estos tres restaurantes son parada obligatoria para quienes buscan la máxima expresión de la gastronomía en Calpe.


 


2. Tradición marinera y cocina mediterránea con identidad: El Cantal, La Viña y El Cantonet


Para quienes prefieren una experiencia más cercana y tradicional, Calpe ofrece una colección de restaurantes donde el producto local y las recetas mediterráneas se elaboran con mimo y autenticidad.



  • El Cantal es conocido por su arroz del senyoret, equilibrado y lleno de sabor, con vistas espectaculares al mar.

  • La Viña de Calpe combina platos mediterráneos con una cuidada selección de vinos y una relación calidad-precio muy interesante.

  • El Cantonet, ubicado en el centro histórico, ofrece una cocina mediterránea moderna con toques creativos. Es un restaurante íntimo y acogedor donde destacan la atención al detalle, el servicio cercano y la calidad del producto. Ideal para una cena tranquila con encanto y sabor local.


Estos restaurantes representan la esencia gastronómica de Calpe: cocina honesta, producto fresco y ese espíritu mediterráneo que invita a disfrutar sin prisa.


 


3. Espacios con encanto y propuestas modernas: Abiss, Bambero, Kplats y Lapsus Bistro


Además de los templos gastronómicos y los clásicos marineros, Calpe ofrece locales donde la buena cocina se combina con una atmósfera relajada y contemporánea.



  • Abiss, con un Sol Repsol y vistas espectaculares a la playa del Arenal, ofrece una cocina mediterránea actual con producto de temporada. Su propuesta se caracteriza por la elegancia y la honestidad, con platos que respetan la esencia del mar sin artificios.

  • Bambero, situado frente al mar, es un restaurante moderno con una terraza espectacular. Aunque no figura en las guías Michelin o Repsol, sus miles de valoraciones positivas lo avalan como uno de los favoritos del público local y extranjero. Destaca por su cocina mediterránea actualizada, carnes a la brasa y cócteles al atardecer.

  • Kplats se ha convertido en uno de los locales de moda de Calpe. Su propuesta de tapas creativas, presentación cuidada y ambiente moderno lo hacen ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica informal, pero con estilo.

  • Lapsus Bistro, en el casco antiguo, apuesta por la fusión de sabores y una presentación refinada. Es el tipo de lugar donde los locales comen, y eso siempre es buena señal.


Estos restaurantes ofrecen algo que las guías no siempre capturan: ambiente, personalidad y esa magia que convierte una comida en un recuerdo.



4. Consejos críticos para disfrutar de la gastronomía calpina



  • Reserva con antelación, especialmente en los restaurantes Michelin: las mesas se llenan con semanas de antelación.

  • Pregunta por el plato del día: muchos restaurantes trabajan con producto fresco del puerto y adaptan la carta según la pesca.

  • Combina estilos: un menú degustación en Beat o Audrey’s y un arroz del senyoret en El Cantal o una cena íntima en El Cantonet son la mejor manera de conocer los dos rostros gastronómicos de Calpe.

  • Acompaña tus comidas con vino local: los blancos de la Marina Alta y los rosados del Vall de Pop maridan a la perfección con la cocina marinera.



Un destino para disfrutar… y quedarse


Si viajas a Calpe atraído por su oferta gastronómica, es muy posible que te enamores también de su estilo de vida: su luz, su mar y su equilibrio entre tradición y modernidad.


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